Предлагаю вам очень вкусный и простой рецепт приготовления говядины. Называется это блюдо «говядина по-кремлёвски». Кремлёвские повара видимо трудились на славу, их блюда — это плод бесконечных дегустаций и обсуждений диетологов, врачей и кулинаров высших уровней.Я не могу с уверенностью утверждать, что это блюдо действительно подавалось в Кремле, но то, что это очень вкусно, сомнений не вызывает. Нежная и сочная говядина, томлёная в сливочном масле — это безумно вкусно!Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 249 килокалорийПовод: УжинИнгредиенты на 6 порцийВода 100 млГовядина вырезка 1000 гЛук репчатый 2 шт.Масло сливочное 180 гСахар 1 ст. л.Соль 1 ст. л.Уксус столовый 1 ст. л.Чеснок 10 зубчикПошаговоДля приготовления говядины по - кремлёвски нам понадобится говяжья вырезка или мякоть, сливочное масло, репчатый лук, чеснок, столовый уксус, соль, сахар и вода.Говядину нарезать небольшими кубиками, обязательно против волокон.Кольцами нарезать репчатый лук.Говядину выложить в казан. Никаких специй не добавлять.Сверху выложить лук. Влить в казан воду.Кусочками нарезать сливочное масло и разместить его поверх лука. Казан накрыть крышкой и томить мясо 1 час на медленном огне, не открывая крышку.Спустя это время, добавить в казан соль и сахар. Нарезать мелко чеснок и также добавить к мясу, налить уксус. Опять накрыть казан крышкой и томить ещё 1 час. Готовое мясо подавать на завтрак или ужин с любым гарниром. Приятного аппетита!
Обалденный рецептик говядины по-кремлёвски. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
как вкусно! Я полюбила говядину по-кремлёвски с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.