Простой рецепт омлета с чоризо и красным перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 373 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗавтракиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 373 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииЯйцо куриное 5 гЧоризо 100 гТайский птичий острый перец 4 штукиЧеснок 2 гЛук - шалот 1 штукаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуСливки 70 млСливочное масло 20 гПошаговоРаздавите чеснок, мелко порубите лук - шалот, мелко нарежьте острый перец вместе с семенами. Если опасаетесь, что будет слишком остро, семена лучше удалить.Обжарьте лук, перец и чеснок на сливочном масле в течение 30–40 секунд.Нарежьте чоризо полосками и чуть - чуть обжарьте на сливочном масле.Смешайте яйца со сливками, посолите и поперчите. Взбейте венчиком до однородной массы.Залейте чоризо яйцами и держите на слабом огне до готовности.