Сосиски в жидком тесте

Национальная кухня:
  1. Nhfheolr

    By:Nhfheolrin: 24 дек 2016
    Лескина

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    29

    Если вы в поиске оригинальных и вкусных закусок для приема гостей, перекуса дома или на работе, тогда попробуйте это простой рецепт сосисок в жидком тесте. Это невероятно вкусно и совсем несложно.

    Эти удивительные сосиски в жидком тесте в домашних условиях можно подать к бокалу холодного пива или взять с собой на пикник, например. Невероятно красивые, они сразу привлекают внимание, - хрустящая корочка и аппетитная начинка.

    Количество порций: 12-15

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски, Блюда в тесте
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 38 килокалорий
    • Повод: На обед

    Сосиски в жидком тесте

    Ингредиенты на 12 порций

    • Мука пшеничная — 1 Стакан
    • Кукурузная мука — 1 Стакан
    • Соль — 1 Щепотка
    • Разрыхлитель — 1 Щепотка
    • Яйцо — 2 Штуки
    • Вода — 2-3 Стаканов
    • Растительное масло — По вкусу (для жарки)
    • Сосиски — 500 Грамм

    Пошагово

    1. Для начала необходимо в глубокой мисочке соединить соль, разрыхлитель, пшеничную и кукурузную муку. Использование в рецепт приготовления сосисок в жидком тесте кукурузной муки необходимо не только для вкуса, но и для цвета блюда.
    2. В отдельной мисочке взбить венчиком или вилкой яйца.
    3. К тщательно перемешанным сухим ингредиентам ввести яйца. Аккуратно соединить.
    4. Затем небольшими порциями вливать воду, замешивая однородное тесто.
    5. Важно следить за консистенцией, чтобы тесто не было слишком жидким, иначе оно будет просто стекать с сосисок.
    6. Сосиски надеть на длинные шпажки, аккуратно проткнув посередине.
    7. Перелить тесто в высокую емкость и окунать сосиски, как бы наматывая тесто на них.
    8. Подготовить фритюр. Опустить в хорошо разогретое масло и жарить сосиски в жидком тесте в домашних условиях до румяной корочки.
    9. Обжарив, выложить сосиски на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
    10. Вот и все, теперь вы знаете, как сделать сосиски в жидком тесте. Обязательно попробуйте повторить этот рецепт.
     

    sh_viktoriya и Snnyijwcb нравится это.

  2. ЛераК

    By:ЛераКin: 30 дек 2016
    Лера К

    Регистрация:
    23 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    33
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Тоня_Е нравится это.
  3. Горяча К

    By:Горяча Кin: 30 дек 2016
    Ксюша Г

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    30
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Hogofepl и Ocdpepumr нравится это.
  4. zh_svetlana

    By:zh_svetlanain: 14 фев 2017
    Жаворонкина

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    21
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
  5. Ekqrmieex

    By:Ekqrmieexin: 16 фев 2017
    Ириша П

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    29
    Я теперь просто обязана приготовить сосиски в жидком тесте
     
    Jxsnyeauo нравится это.
  6. Adsurehou

    By:Adsurehouin: 7 авг 2017
    Паршина Тата

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    43
    Nhfheolr, спасибо большое, за вкусный превкусный сосиски в жидком тесте!!!
     
    enoeeewuo и Eoexoakem нравится это.
  7. yarkina77

    By:yarkina77in: 8 сен 2017
    Яркина Кира

    Регистрация:
    8 июн 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    16
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    ts_olga нравится это.
  8. ТаняП

    By:ТаняПin: 11 сен 2017
    Петручик Таня

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    25
    Сегодня буду готовить!
     
    pavlyuk82, ojiouhytr и Swayreo нравится это.
  9. Н_Алёнина

    By:Н_Алёнинаin: 18 дек 2017
    Нюта А

    Регистрация:
    7 авг 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    11
    А я думала разбираюсь в приговтолении сосисок в жидком тесте:D:D, аздесь такое:)
     
    gorai90 и Даладанова И нравится это.
Top