Несложный рецепт тефтелей, запеченных в йогурте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 334 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Тефтели в духовкеСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 334 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийМясной фарш 600 гКрасный лук 1 головкаЧеснок 2 гРубленая петрушка ½ стаканаСушеный орегано 1 чайная ложкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуКрасный винный уксус 2 столовые ложкиГреческий йогурт 1,5 стаканаЯйцо куриное 2 штукиПошаговоВ большой миске тщательно смешать мясо, лук, чеснок, петрушку, орегано, соль, перец и 1 столовую ложку уксуса в течение, примерно, 5-ти минут.Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 час.Разогреть духовку до 180 градусов.Смазать оливковым маслом форму для духовки. Сформировать тефтели размером примерно 5 сантиметров в диаметре и выложить их в форму для духовки, запекать, примерно, 30 минут.Через 15 минут перевернуть.Смешать йогурт, яйца и оставшуюся столовую ложку уксуса. залить этой смесью тефтели.Поставить в духовку на 15–20 минут.Достать из духовки, посыпать нарезанной зеленью петрушки, подавать горячими.
Рецепт тефтелей, запеченных в йогурте понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо