Очень приятный освежающий десерт, как само чувство влюбленных - нежное,с легкой горчинкой!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Десерты, МуссыСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 53Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 292 килокалорийИнгредиенты на 7 порцийапельсин — 1/1, штсливки жирные — 125 млсахарная пудра — 50 гжелатин в порошке — 1 ч. л.печенье для основы круглое — 2 штПошаговоАпельсин очистить от косточек (кожуру не снимать), опустить в кипящую воду и проварить 15 минут. Воду слить. Апельсин остудить и пробить с кожурой в блендере.Замочит желатин в 60 мл воды. Распустить в микро, процедить и влить в апельсиновую массу и перемешать.Взбить сливки с сахарной пудрой до пиков (сливки должны быть холодными и насадки лучше положить в морозилку минут на 15).Ввести апельсиновую массу в сливки, аккуратно перемешать, влить в формочки, а сверху слегка вдавить печенье. Убрать в холодильник.Выложить мусс и украсить. Приятно провести время!