Непростой рецепт творожного десерта с шафраном (пасха) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 70 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Пасхальные рецептыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 70 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийЭто блюдо лучше готовить сразу в большом количестве за 2-3 дня, чтобы к празднику пасха настоялась.10 нитей шафрана2 кг жирного домашнего творога9-10 желтков200 г сахара300 г сливочного масла50 г сметаны с высокой жирностью200 г изюма (золотистого и темного)100 г сухофруктов или цукатов200 г размельченного миндаля100 г размельченных несоленых фисташек50 г коньяка.ПошаговоВыложите творог в марле в дуршлаг, поставленный над глубокой посудой, сверху поместите гнет и оставьте на 10-12 часов.Изюм и сухофрукты залейте коньяком и оставьте на 2-3 часа.Отжатый творог протрите через сито. Взбейте масло, добавляя сахар.Когда оно побелеет, вводите по одному желтки и сметану, не переставая помешивать.Полученную массу смешайте с творогом, добавьте орехи и сухофрукты, оставив немного для украшения.Разотрите шафран, добавьте порошок в полученную смесь и хорошо перемешайте.Выложите пасху на блюдо, покрытое марлей, и поместите в холодильник.За 1-2 часа перед подачей на стол выньте пасху из холодильника и украсьте.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о творожном десерте с шафраном (пасха) зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Обалденный рецептик творожного десерта с шафраном (пасха). На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!