Рецепт приготовления шоколадно-карамельных пирожных на самом деле вовсе не такой сложный, как может показаться. Зато результат - первоклассный, совсем как Сникерс получается! даже лучше! Для этого рецепта приготовления шоколадно-карамельных пирожных я рекомендую использовать небольшую форму, - так слои будут потолще, а значит, в разрезе ваше пирожное будет смотреться очень аппетитно! Вообще же готовить пирожные вовсе не сложно, - зато от комплиментов потом не отобьетесь!Количество порций: 16Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирожноеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 4 чКоличество порций: 16 порцийКоличество калории: 313 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 16 порцийПеченье — 250 Грамм (лучше - шоколадное)Масло сливочное — 175 ГраммФундук обжаренный — 120 ГраммШоколад — 250 ГраммСливки 30% — 1/1, СтаканаСахар — 1/1, Стакана (лучше - коричневый)Сгущенка — 400 ГраммПошаговоРастопим на водяной бане 125 г масла. Маленький кусочек пока оставьте в холодильнике.Печенье измельчите в крошку при помощи блендера. Смешайте с маслом и руками переложите в форму. Разладьте, чтобы получился корж. Наверх - орехи, чуть вдавливайте их в корж.Основу пока отправьте в холодильник. Займемся карамелью, - сгущенку вместе с остатками масла и сахаром помещаем на плиту, и на маленьком огне увариваем, пока не станет приятного бежевого цвета. Не забывайте помешивать! Затем эту карамель размазываем равномерно поверх орехов на корже. И опять отправим в холодильник.Теперь в миску, подходящую для микроволновки, выкладываем шоколад и сливки. Отправим в микроволновку растапливаться. Затем перемешаем, и поливаем нашу основу. И опять отправим в холодильник, пусть стоит хотя бы три часа.Вуаля! Достаем, нарезаем, и подаем к столу! Приятного аппетита!
Именно шоколадно-карамельные пирожные часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.