Рулетики с сыром и чесноком - отличная острая закуска. И рецепт простой, и вкусно очень. Единственный недостаток этого блюда - съедается очень быстро Количество порций: 5-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 322 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 5 порцийВетчина — 300 ГраммСыр — 200 ГраммЯйца — 3 ШтукиЧеснок — 5-6 ЗубчиковМайонез — 3-4 Ст. ложекПерец черный молотый — 2 ЩепоткиЗелень — 20 ГраммПошаговоРулетики из ветчины с сыром и чесноком - отличнейшая закуска. Делаются очень легко и просто, выглядят очень аппетитно. Этот простой рецепт рулетиков с сыром и чесноком из серии гости на пороге. Он понравится тем, кто любит такое сочетание продуктов. Закуска получается очень сытной, хотя начинка очень нежная и прямо таки тает во рту. Попробуйте сделать такой шедевр - ваши гости будут довольны!В первую очередь сварим яйца.Ветчину необходимо нарезать тоненькими ломтиками. Я предпочитаю покупать уже готовую нарезку.Натираем на мелкой терке сыр. Немного сыра оставим для украшения.Чистим чеснок и выдавливаем через пресс в тарелку с сыром.Сваренные и охлажденные яйца тоже натираем на терке.Смешиваем сыр, чеснок, яйца и майонез. Добавляем черный перец и мелко порубленную зелень.На ломтик ветчины кладем начинку и заворачиваем рулетиком. Чтобы рулет сохранил форму, закалываем шпажкой или перевязываем стебельком зелени. Можно обвязать ниткой копченого сыра.Обмакиваем оба конца рулета в майонез и в натертый сыр или желтки.Укладываем на блюдо, выносим к гостям и срываем аплодисменты!
Рецепт рулетиков с сыром и чесноком понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо