Плов из курицы в рукаве

Вкусное блюдо при минимуме физических затрат.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 34
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 242 килокалорий
• Повод: На ужин, На обед

Ингредиенты на 4 порции

• Куриная голень — 1 кг
• Лук — 1 шт
• Морковь — 3 шт
• Рис — 400 г
• Чеснок — 3 зуб.
• Соль, перец, приправа для плова - по вкусу

Пошагово

1. В рукав для запекания насыпать промытый рис.
2. Сверху выложить мелко нарезанный лук и нарезанную тонкой соломкой морковь. Посолить, поперчить, посыпать приправой для плова.
3. Чеснок порезать тонкими пластинками и вложить под кожу голеней. Голени посолить, поперчить, посыпать приправой для плова и хорошо перемешать.
4. Выложить подготовленные голени в рукав для запекания и налить 3 стакана воды. Концы рукава хорошо закрепить. Ножницами сделать небольшие надрезы для выхода пара.
5. Противень с рукавом поставить в разогретую до 200°C духовку на один час. Через час рукав разрезать и вернуть противень в духовку на 10-15 минут, чтобы голени подрумянились.
6. Переложить плов на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!