Кекс с оливками, маслинами, базиликом и пармезаном

Национальная кухня:
  1. Ekaitoe

    By:Ekaitoein: 23 дек 2016
    Ася

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    40

    Непростой рецепт кекса с оливками, маслинами, базиликом и пармезаном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 163 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 163 килокалорий

    Кекс с оливками, маслинами, базиликом и пармезаном

    Ингредиенты на 8 порций

    • 200 г кукурузной муки
    • 100 г пшеничной муки
    • 320 мл молока
    • 2 яйца
    • 3 ст. л. натертого пармезана
    • 70 г оливок
    • 70 г маслин
    • 3 веточки базилика
    • 2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
    • 2 ст. л. сахара
    • 2,5 ч. л. разрыхлителя
    • 1/1, ч. л. соли

    Пошагово

    1. Надавите на оливки и маслины дном стакана, чтобы образовались трещины. Выньте через них косточки. Разрежьте оливки и маслины на 4 части. Отделите листочки базилика от стеблей и тонко нарежьте.
    2. Разогрейте духовку до 180°С. Просейте в миску всю муку с солью и разрыхлителем, хорошо перемешайте. В другой миске взбейте яйца с сахаром, влейте молоко и оливковое масло, всыпьте пармезан. Перелейте содержимое этой миски в миску с мукой и быстро перемешайте. Добавьте оливки и базилик.
    3. Застелите прямоугольную форму бумагой для выпечки и вылейте в нее тесто. Выпекайте 50–60 мин., до «сухой палочки». Выньте готовый кекс из духовки и остудите в форме на решетке.

    Этот кекс будто специально создан для осеннего пикника – такой у него радостный желтый цвет. Он хорош и сам по себе, но лучше его подать в сопровождении сыра, ветчины, сыровяленых колбас и разнообразных соусов-дипов.

     

    Гурко Л нравится это.

  2. ЛанаГ

    By:ЛанаГin: 24 авг 2017
    Гордиюк Лана

    Регистрация:
    20 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    20
    Кекс с оливками, маслинами, базиликом и пармезаном для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  3. eqaocsiuz

    By:eqaocsiuzin: 4 сен 2017
    New Member

    Регистрация:
    4 сен 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    15
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Thooilf нравится это.
  4. Виноградова Д

    By:Виноградова Дin: 17 фев 2018
    Виноградова Даша

    Регистрация:
    29 янв 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    18
    За рецепт спасибо
     
    evab, Iwaculod, Aoejuuauh и 2 другим нравится это.
  5. Huteodujv

    By:Huteodujvin: 30 мар 2018
    Васькина

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    40
    @Ekaitoe, спасибо за рецепт кекса с оливками, маслинами, базиликом и пармезаном! Обязательно приготовлю :)
     
    Н_Кланщакова нравится это.
  6. Таша_Р

    By:Таша_Рin: 14 июн 2018
    Таша

    Регистрация:
    19 мар 2018
    Комментарии:
    5
    Симпатии:
    7
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кекс с оливками, маслинами, базиликом и пармезаном, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Белопольских Ж нравится это.
Top