Гуляш из индейки готовится с овощами примерно за 40 минут. Мясо индейки - нежное и сочное, а овощи и специи блюду придадут радугу вкусов и ароматов. Попробуйте приготовить гуляш из индейки дома.Количество порций: 6-8Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ГуляшСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 169 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 6 порцийИндейка, филе — 500 ГраммМасло растительное — 2 Ст. ложкиКонсервированные томаты в собственном соку — 780 ГраммЛуковица — 1 ШтукаЧеснок — 2 ЗубчикаБолгарский перец — 1 ШтукаСтебли сельдерея — 2 ШтукиМорковь — 1 ШтукаЗеленый горошек — 100 Грамм (свежий или мороженый)Белое сухое вино — 100 МиллилитровСоль — 1 Чайная ложкаПерец черный молотый — 1/1, Чайных ложкиПошаговоДля приготовления гуляша из индейки можно использовать не только цельно филе, но и фарш. Фарш обжаривается до коричневого цвета, а далее все надо делать согласно рецепту.Как приготовить гуляш из индейки?Индейку промойте и порежьте на кубики.Луковицу почистите и нарубите.Болгарский перец промойте, почистите и нарежьте полосками.Сельдерей измельчите.Морковь почистите, помойте и нарежьте кружочками.В большой сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте нарезанное кубиками филе индейки. Жарьте, помешивая, до золотисто - коричневого цвета.Добавьте нарезанный лук, болгарский перец, стебли сельдерея, морковь, пропущенный через пресс чеснок, измельченные томаты. 8. Через несколько минут накройте гуляш крышкой, понизьте огонь и тушите 35-40 минут.За 5 минут до окончания приготовления добавьте в гуляш горошек.Подавайте гуляш из индейки с рисом или картофелем. Сверху такой гуляш можно посыпать рубленой зеленью и тертым сыром, Пармезаном, например.Гуляш из индейки готов!Приятного аппетита!