На смену рецепту тыквенному хлебу с чесноком и розмарином, который я готовила этой осенью, буквально через день пришёл вот этот овсяный хлеб с сыром и, конечно, розмарином))) Куда без него?..) Этот хлеб не только готовится за считанные минуты, но и съедается ещё быстрей! Неприлично хорош!!В меру рассыпчатый, с привкусом сыра и ароматом розмарина! Готовится без дрожжей, что очень часто бывает, кстати. Обязательно попробуйте приготовить этот хлеб, хотя бы 1 раз, уверена, не пожалеете!!!Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 88 килокалорийПовод: Ужин, обед, завтракИнгредиенты на 6 порцийКефир 250 млМасло оливковое Extra Virgin 50 млМука пшеничная 300 гОвсяные хлопья 100 гРазрыхлитель 12 гРозмарин свежий 1 веточкаСоль 1 щепоткаСыр твёрдый 100 гПошаговоПриготовим все ингредиенты: мука пшеничная, соль, разрыхлитель, овсяные хлопья (желательно быстрого приготовления), сыр твёрдый (любой!!!), масло оливковое, розмарин (можно сушёный, а можно без него), кефир любой жирности (даже можно заменить на молоко).В миску просеять муку, соль и разрыхлитель.Добавить овсяные хлопья, перемешать.Сыр натереть на мелкой тёрке, розмарин измельчить.Добавить сыр и розмарин к сухим ингредиентам.Влить кефир, перемешать.Влить оливковое масло и перемешать.Замесить мягкое и эластичное тесто, накрыть полотенцем и оставить «отдохнуть» на столе, минут 10-15.Разделить тесто на 2 равные части, сформировать батоны. Выпекать при 190°С, около 30 минут.Готовые батоны остудить. Приятного аппетита!!!
Доброго! Сегодня приготовила овсяный хлеб с сыром по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.