Как известно, сыры прекрасно сочетаются с фруктами, мёдом. Сыр с плесенью — не исключение. Виноградинки в сырной шубке придутся по вкусу любителям этого, на мой взгляд, вкуснейшего из сыров! Классическая закуска для вина как белого, так и красного, шампанского, прекрасно будет смотреться на любом столе!Из данного количества продуктов у меня получилось 18 виноградин. В среднем по 3 штуки на человека. Устройте себе романтический ужин: вы, ваш любимый человек, бутылочка вина и виноградинки в сырной шубке... Всем приятного аппетита!Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 180 килокалорийПовод: Банкет, ужинИнгредиенты на 6 порцийВиноград светлый 200 гКрем - сыр сметанный 150 гОрехи грецкие 50 гСыр с плесенью мягкий 130 гФисташки 150 гПошаговоДля приготовления нам понадобятся: виноград, крем - сыр, сыр с плесенью, орехи грецкие и фисташки.Грецкие орехи и фисташки перемалываем в блендере так, чтобы были достаточно крупные кусочки.Сыр с плесенью и крем - сыр разотрём. Удобно это делать вилкой, так как масса достаточно густая.Виноград разрежем, но не до конца. Вынимаем косточки.Так поступим со всеми виноградинами.Из сырной массы скатаем шарик и расплющим его, в центр выкладываем виноградину.И скатываем шарик.Обваляем в ореховой смеси со всех сторон.Виноградинки в сырной шубке готовы. Приятного аппетита!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.