Тефтели - любимое многими домашнее блюдо, которое можно приготовить самым разным способом. Их можно тушить, жарить, запекать, готовить на пару. Я же предлагаю тефтели в томатно-сметанном соусе. Замечательные тефтели из фарша в томатно-сметанном соусе. Вместе с каким-нибудь гарниром, например, гречкой или пюре, эти тефтели очень хорошо подойдут в качестве второго блюда. Тефтели приготовить достаточно просто, как Вы, наверное, заметили, все рецепты кажутся сложными до тех пор, пока не попробуещь приготовить сам. Так что дерзайте!Количество порций: 5-7Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы, Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 299 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 5 порцийФарш — 500 ГраммРис — 100 ГраммБатон — 1/1, ШтукиМолоко — 1 СтаканСметана — 300 ГраммТоматная паста — 200 ГраммЯйцо — 1 ШтукаСоль, перец — - По вкусуПошаговоСмачиваем в молоке кусочки батона.Варим до полуготовности рис.Смешиваем рис и батон с фаршем, добавляем яйцо, соль, перец. Перемешиваем до однородной массыФормируем из фарша небольшие тефтели и кладем в глубокую сковороду.Смешиваем сметану и томатный соус.Поливаем тефтели соусом и тушим на небольшом огне 12-15 минутПодавать можно с любым гарниром. Приятного аппетита!
Тефтели в томатно-сметанном соусе по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию