Несложный рецепт кабачковых блинчиков с куриным мясом украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 146 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 146 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийКабачок 1 шт.Куриное яйцо 2 шт.Красный лук 1 шт.Куриное филе 150 г.Подсолнечное масло 50 г.Чеснок 1 шт.Кукурузный крахмал 2 ст. ложкМука пшеничная высшего сорта 2 ст. ложкСметана по вкусуПоваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПошаговоОчень вкусные блинчики. Тут тебе в одном блинчике и гарнир и мясо. Очень вкусно и очень доступно. Выход продукта радует. 100-150 гр куриного филе, а накормить можно целую семью. Итак, куриное филе измельчить, нарезав на мелкие кусочки. Они должны проготовиться, поэтому режем мелко.Вымыть кабачок. Для приготовления данного блюда берите молодые кабачки. Если ваш кабачок уже перезлелый, удалите семена, очистите шкурку. Мякоть натрите на терку. Если будет много сока, отожмите его. С моим кабачком все ок. Он совсем молоденький. Ничего отжимать не пришлось.Репчатый лук нарезать меленько. Чеснок натрите на мелкую терку. Соедините кабачок, лук, куриное филе, чеснок. Добавьте яйца, муку, крахмал. Смешайте до однородности. Посолите, поперчите и снова перемешайте.На сковороде с добавлением растительного масла обжарить блинчики с обеих сторон. Сковороду предварительно разогреть. Блинчики выкладываем ложкой.Подаем вкуснейшие блинчики со сметанкой порционно.
@К_Юхименко, умничка! Какой аппетитный рецептик кабачковых блинчиков с куриным мясом сварганила. Попробуем с большим удовольствием!