Дрожжевые пирожки с черникой

Национальная кухня:
  1. ismatova85

    By:ismatova85in: 29 ноя 2016
    Исматова Анюша

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    62

    Готовь с пользой! Восхитительные пирожки с черникой!

    Вкусная и полезная черника, обладает способностью сохранять и улучшать зрение! А пирожки с этой ягодкой получаются просто чудесными!

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Пирожки
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 234 килокалорий

    Дрожжевые пирожки с черникой

    Ингредиенты на 12 порций

    • Для теста:
    • Молоко 125 мл
    • Вода (газированная) 125 мл
    • Сухие дрожжи (быстродействующие) 2 чайн. л.
    • Сахар 5 стол. л.
    • Соль 0.5 чайн. л.
    • Куриные яйца 2 шт.
    • Сливочное масло 70 гр
    • Подсолнечное масло 30 мл
    • Мука 450 гр
    • Ванильный сахар 10 гр
    • Для начинки:
    • Черника 300 гр
    • Сахар 60 гр

    Пошагово

    1. В небольшой емкости соединяем молоко с газированной водой и слегка подогреваем. Эта смесь не должна быть горячей. Добавляем в неё сухие быстродействующие дрожжи и столовую ложку сахара. Даём дрожжам вспениться.
    2. В глубокую миску просеиваем муку. Выливаем в неё смесь молока, газированной воды и дрожжей. Затем разбиваем одно сырое яйцо, добавляем 4 ложки сахара, ванильный сахар, соль, мягкое сливочное масло, подсолнечное рафинированное масло. Хорошо перемешиваем.
    3. Когда тесто в миске соберется в комок, присыпаем стол мукой и месим тесто до тех пор пока оно не станет мягким и эластичным и при этом не будет липнуть к рукам.
    4. Перекладываем тесто в кастрюлю и накрываем чистым, сухим полотенцем. Ставим в теплое место. Через 1 час тесто увеличится в объеме. Оно готово к разделке и приготовлению пирожков. Чернику смешиваем с сахаром. От теста отрываем кусочки приблизительно по 60-70 грамм. Каждый кусочек раскатываем в лепешку и кладем чернику с сахаром.
    5. Формируем пирожки и выкладываем их на противень с пекарской бумагой. Желтком смазываем пирожки и даем постоять при комнатной температуре 25 минут. Затем ставим в духовку, разогретую до 170-175 градусов С. Выпекаем примерно 45 минут до румяной корочки. Достаем готовую выпечку из духовки и накрываем полотенцем.
    6. Ароматные, румяные и очень вкусные пирожки с черникой готовы. Приятного чаепития!
     

    Hteouufpo, obxought, ЭлеонораА и ещё 1-му нравится это.

  2. Uiikaxz

    By:Uiikaxzin: 30 ноя 2016
    Терентьева

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    58
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото дрожжевых пирожков с черникой очень аппетитно выглядит!!!
     
    Ndgiyhab, Alosqeag, ivko79 и ещё 1-му нравится это.
  3. Osayoaen

    By:Osayoaenin: 1 дек 2016
    Софья В

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    61
    Спасибо, рецептик замечательный
     
    chebanova80, Э_Секачева, Oedohbvao и ещё 1-му нравится это.
  4. Osesuoh

    By:Osesuohin: 1 дек 2016
    Ира Ш

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    39
    Симпатии:
    64
    Дрожжевые пирожки с черникой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Д_Олефиренко, a_aska и Ejgwueou нравится это.
  5. s_diana

    By:s_dianain: 2 дек 2016
    Семенцова

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    61
    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    belopukhova88 нравится это.
  6. Oeoaaune

    By:Oeoaaunein: 3 дек 2016
    Рубежанская Леся

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    53
    очень люблю дрожжевые пирожки с черникой,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    savva96, andrukh94, anischenko84 и 2 другим нравится это.
  7. Oooifqil

    By:Oooifqilin: 26 апр 2017
    Кира

    Регистрация:
    7 янв 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    9
    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Н_Куракина нравится это.
  8. ЛюдаШ

    By:ЛюдаШin: 12 июн 2017
    Шушпанова

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    40
    @ismatova85, рецепт дрожжевых пирожков с черникой ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
  9. Qvllueemp

    By:Qvllueempin: 19 июн 2017
    Чутора Виктория

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    34
    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    uiauxegr нравится это.
  10. ismagzamova95

    By:ismagzamova95in: 13 янв 2018
    Исмагзамова Тоня

    Регистрация:
    21 июл 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    17
    @ismatova85,:) очень аппетитное фото дрожжевых пирожков с черникой
     
    kabirova98 и Odlkofmo нравится это.
  11. ЯнчикГ

    By:ЯнчикГin: 19 янв 2018
    Головкина Янчик

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    42
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Зубанюк Т нравится это.
  12. Uazoolp

    By:Uazoolpin: 15 мар 2018
    Диана Г

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    48
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    ostroushko77 и С_Скопицкая нравится это.
  13. Oedyewttd

    By:Oedyewttdin: 23 авг 2018
    Юля

    Регистрация:
    28 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    33
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    klonina84 нравится это.
Top