Простой рецепт рисовой запеканки с куриным мясом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 292 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из курицыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 31Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 292 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийЭта запеканка удовлетворит аппетит четырех проголодавшихся человек. Не просто сытная, но и вкусная, она готовится очень легко, правда, не быстро – на ее приготовление в общей сложности уходит около часа и это при том, что все ингредиенты подготовлены заранее! Так что на случай голодного вечера держите запеканку в морозильнике.2 стакана приготовленного рассыпчатого риса230 г тертого сыра1,5 стакана вареного и измельченного куриного мяса (грудки)350 мл молока0,5 стакана измельченного красного репчатого лука2 больших яйца, взболтанных1/1, стакана измельченной кинзы2 ст. л. растопленного сливочного масла или маргаринаПошаговоРазогрейте духовку до 180 С.Блюдо для выпечки емкостью 2 литра смажьте небольшим количеством жира. Соедините рис, сыр, куриное мясо, молоко, лук, яйца, кинзу и сливочное масло в большой миске, хорошо перемешайте всю массу, выложите в блюдо для выпечки.Запекайте 45-50 минут (степень готовности можно определить, ткнув ножом в середину запеканки – нож должен выйти чистым). Если вы хотите приготовить блюдо и заморозить его, сделайте все как указано выше, только не запекайте блюдо.Закройте его крышкой и поставьте в морозильник, где блюдо может храниться до 2 месяцев.Размораживайте в холодильнике, в течение нескольких часов.А запекать в этом случае следует дольше – 60-70 минут.