Куриные крылышки в маринаде из бальзамического уксуса, соевого соуса и кайенского перца

Простой рецепт куриных крылышек в маринаде из бальзамического уксуса, соевого соуса и кайенского перца домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 276 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 час 20 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 276 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Куриные крылья 12 штук
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Соевый соус 1 столовая ложка
• Бальзамический уксус 1 столовая ложка
• Морская соль по вкусу
• Кайенский перец по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. Первым делом рубим крылышки на 3 части. Кончики выкидываем, мясистые части складываем в глубокую миску.
2. Туда же вливаем оливковое масло, бальзамический уксус и соевый соус. Добавляем чуть - чуть соли (буквально чтобы обозначить её присутствие – соевый соус и так сделает своё дело), кайенский и чёрный перец и хорошенько перемешиваем.
3. Ставим миску в холодильник минут на 30 и в течение этого времени пару раз перемешиваем содержимое.
4. Обжариваем крылышки постоянно помешивая, чтобы они пропеклись равномерно со всех сторон. Крылышки – материал бесхитростный, поэтому готовность определить не представляет особенного труда. Необходимо добиться такого состояния, чтобы внутри не было ни малейшего намёка на красноту, однако сок оставался внутри.
5. Готовые крылышки выкладываем на блюдо, покрытое бумажными полотенцами, чтобы впитался лишний жир, 5 минут вполне достаточно. Теперь остаётся лишь налить пиво и наслаждаться прекрасным вечером.