Авокадо и белый шоколад - идеальное сочетание для мороженого. Побалуйте своих близких в жаркий летний день.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: Более 3-х часовКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 134 килокалорийПовод: Более 3-х часовИнгредиенты на 6 порцийБелый шоколад (мелко нарезанный) 200 гМолоко 185 мл.Авокадо 2 шт.Сахарная пудра 100 г.Сок лайма 2 ст. л.Сливки 300 млПошаговоПоместить шоколад и молоко в маленькую кастрюлю и готовить, перемешивая, на медленном огне в течение 3-5 минут, пока шоколад не растает. Отложить в сторону, но не забывать периодически помешивать.Разрезать авокадо, вынуть мякоть и положить в миксер. Добавить сахар и сок лайма и взбить до образования однородной массы.Добавить шоколадную смесь и сливки. Взбить еще раз, пока не получится гладкая смесь.Переложить смесь в форму. Держать в морозилке около 4 часов или до тех пор пока не застынет.
Мороженое из авокадо и белого шоколада готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.