Простой рецепт простого кекса на молоке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 315 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 315 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийПшеничная мука 2 стаканаСахар ¾ стаканаСливочное масло 4 столовые ложкиМолоко ½ стаканаРазрыхлитель 50 гВодка 50 млИзюм 95 гПошаговоМасло размягчить и растереть с сахаром.Разрыхлитель смешать с мукой. Изюм вымыть и обсушить.К масляной смеси добавить муку, молоко, щепотку соли, водку, замесить жидкое тесто и взбивать в течение 15 минут.Добавить изюм и осторожно перемешать.Форму для выпечки смазать маслом.Вылить тесто в форму. Выпекать кекс при температуре 220 градусов примерно 40–50 минут.Готовность кекса проверить деревянной палочкой — она должна быть сухой.Готовый кекс вынуть из духовки, остудить и нарезать на порционные кусочки.