Мусс из авокадо с киноа и свёклой Кристиана Лоренцини (Авокадо-кейк)

Национальная кухня:
  1. Qaoouek

    By:Qaoouekin: 5 дек 2016
    Даша Б

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    52

    Непростой рецепт мусса из авокадо с киноа и свёклой Кристиана Лоренцини (Авокадо-кейк) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 102 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуска
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 102 килокалорий

    Мусс из авокадо с киноа и свёклой Кристиана Лоренцини (Авокадо-кейк)

    Ингредиенты на 2 порции

    • Авокадо 2 штуки
    • Помидоры розовые 60 г
    • Помидоры черри 6 штук
    • Свёкла 40 г
    • Тофу 40 г
    • Киноа 80 г
    • Бородинский хлеб
    • Сок лайма 60 мл
    • Сок лимона 5 мл
    • Масло оливковое 60 мл
    • Томатный свежевыжатый сок 200 мл
    • Перец, тмин, укроп по вкусу
    • Соль по вкусу

    Пошагово

    1. ВАРИТЬ СВЁКЛУ в течение 40−50 минут, после чего нарезать мелкими кубиками размером 2−3 миллиметра. ТАК ЖЕ НАРЕЗАТЬ ТОФУ, СМЕШАТЬ СО СВЁКЛОЙ, заправить лимонным соком, оливковым маслом (10 миллилитров) и посолить по вкусу.
    2. СДЕЛАТЬ СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ ТОМАТНЫЙ СОК по той же технологии, что и, к примеру, апельсиновый: очистить помидоры от кожуры и пропустить через соковыжималку.
    3. КИНОА ПРОМЫТЬ И ВАРИТЬ в томатном соке около 13 минут, посолить и поперчить.
    4. ХЛЕБ ОБЖАРИТЬ на сковороде на оливковом масле или запечь в духовке в течение нескольких минут.
    5. ОЧИСТИТЬ АВОКАДО, отделить мякоть от косточки и в миске измельчить вилкой, но не до консистенции пюре.
    6. МЕЛКО НАРЕЗАТЬ УКРОП и добавить к авокадо вместе со специями, соком лайма и оливковым маслом.
    7. МАССУ ИЗ АВОКАДО ВЫЛОЖИТЬ НА ТАРЕЛКУ с помощью круглой формы, сверху положить свёклу с тофу, киноа выложить рядом, украсить нарезанными на дольки помидорами черри.
     

    jggwoaoi, Лизавета_И и Mkjojaa нравится это.

  2. ktkaestcv

    By:ktkaestcvin: 25 дек 2016
    Member

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    73
    @Qaoouek, очень интересный вариант мусса из авокадо с киноа и свёклой кристиана лоренцини (авокадо-кейк).:)
     
    kurilova90, Nqeonozkd и Oolijaqj нравится это.
  3. Oglulknk

    By:Oglulknkin: 18 янв 2017
    Соня

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    49
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Fepkyiajp нравится это.
  4. r_tatyana

    By:r_tatyanain: 5 фев 2017
    Татьяна

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    44
    я обязательно на днях попробую твой вариант мусса из авокадо с киноа и свёклой кристиана лоренцини (авокадо-кейк)
     
    kuchenko89 нравится это.
  5. Полли_М

    By:Полли_Мin: 15 мар 2017
    Маркуц Полли

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    23
    очень вкусный рецепт мусса из авокадо с киноа и свёклой кристиана лоренцини (авокадо-кейк), буду рада воспользоваться рецептом.
     
    puziinxab и yelvinad нравится это.
  6. Л_Милашич

    By:Л_Милашичin: 26 апр 2017
    Милашич Лидия

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    31
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    kvyatkovskaya78 нравится это.
  7. А_Музипова

    By:А_Музиповаin: 28 дек 2017
    Музипова Аська

    Регистрация:
    31 янв 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    30
    Мусс из авокадо с киноа и свёклой Кристиана Лоренцини (Авокадо-кейк) готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Л_Кудлай и Vsyoppj нравится это.
  8. miombu

    By:miombuin: 16 янв 2018
    New Member

    Регистрация:
    5 сен 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    15
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Opaoiuqmy нравится это.
  9. Avdbfovtm

    By:Avdbfovtmin: 28 фев 2018
    Рощупкина

    Регистрация:
    20 окт 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    16
    Qaoouek, ты сама их придумала рецепт мусса из авокадо с киноа и свёклой кристиана лоренцини (авокадо-кейк)?
     
    Рейх Ж нравится это.
  10. Druaijag

    By:Druaijagin: 5 мар 2018
    Неустроева Тася

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    24
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    patlatenko85 нравится это.
  11. n_alena

    By:n_alenain: 12 май 2018
    Назатова Алена

    Регистрация:
    25 окт 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    14
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт мусса из авокадо с киноа и свёклой кристиана лоренцини (авокадо-кейк) станет любимкой
    хочу хочу
     
Top