Сложный рецепт овощной запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 166 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Сложный рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 166 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийПшеничная мука ½ стаканаМолоко 2% - ое ½ стаканаГашеная сода 0,2 чайной ложкиЯйцо куриное 2 штукиКефир ⅓ стаканаСоль по вкусуХмели - сунели по вкусуМолотый черный перец по вкусуЦукини 1 штукаРепчатый лук ½ головкиПомидоры 1 штукаКапуста брокколи по вкусуМорковь 3 столовые ложкиКозий сыр по вкусуЗеленая стручковая фасоль 2 столовые ложкиТертый сыр пармезан 3 столовые ложкиПошаговоДля теста в миске смешайте муку, молоко, яйца, чуть кефира, добавьте соду. Затем добавьте в эту смесь тертый сыр, соль и специи по вкусу.Выложите на дно посуды для запекания небольшой слой моркови, залейте частью тест. Положите брокколи и фасоль. Снова налейте немного теста, оставив немного для верхнего покрытия. Затем выложите нарезанный полукружиями лук, цукини, нарезанные кружочками, и помидоры. Залейте оставшейся смесью, сверху выложите тонкие кусочки козьего сыра.Поместите в духовку, разогретую до 190 градусов, и выпекайте минут 50.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)