Благодаря кухонной техники процесс приготовления еды превращается в настоящее удовольствие. Взять хотя бы тефтели куриные в мультиварке. Быстро, вкусно, а главное - полезный обед или ужин без усилий.Количество порций: 6-8Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюда, ТефтелиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 331 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 6 порцийКуриное филе — 500 ГраммЛуковица — 1 ШтукаЯйцо — 1 ШтукаМука — 1-2 Ст. ложекЧеснок — 3-5 ЗубчиковСметана — 50 ГраммСпеции — 1 Ст. ложкаСвежая зелень — 10 ГраммСоль — 1 ЩепоткаПошаговоДля начала необходимо приготовить фарш. Куриное филе вымыть, просушить и пропустить через мясорубку вместе с очищенной луковицей.Чеснок очистить и измельчить (можно пропустить через пресс или мясорубку). Половину добавить к фаршу, вторую половину пока отложить в сторону.Свежую зелень вымыть, просушить и мелко нарезать. Добавить в фарш.Чтобы тефтели куриные в мультиварке в домашних условиях были более сочными, нужно добавить также 1 яйцо.Всыпать немного муки, добавить соль и специи по вкусу, тщательно перемешать.Сформировать тефтели и отправить в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом. Обжарить с двух сторон на режиме Жарка или Выпечка.Тем временем сметану соединить с оставшимся чесноком. Посолить по вкусу, добавить специи. Влить около 1 стаканы воды (можно бульона, если есть). Тщательно перемешать.Вот практически и весь рецепт приготовления тефтелей куриных в мультиварке. Осталось добавить сметанную заливку в чашу и включить режим Тушение. В зависимости от мощности мультиварки и размера тефтелей, готовятся они около 50-65 минут.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить тефтели куриные в мультиварке, вкус необыкновенный! СПАСИБО!