Несладкая выпечка - изобретение турецких поваров!Если брать готовое слоеное тесто рулетики готовятся очень быстро!Симпатичные бурэкасы - слоеные рулетики с фаршем.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: РулетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 202 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийСлоёное тесто 0.5 кгФарш мясной (ассорти(свинина, говядина)) 0.5 кгЛук репчатый (средние) 3 шт.Яичные желтки 1 шт.Зира по вкусуМолотый кориандр по вкусуХмели - сунели по вкусуПерец черный молотый по вкусуСоль по вкусуПошаговоВ фарш добавить измельчённый блендером или на мясорубке лук, специи, хорошо выбить.Тесто раскатать на муке, выложить на него фарш толщиной 0,5 см, с одного края отступить на 1,0 см, свернуть рулетом, разрезать на части 5-6 см, выложить на смазанный растительным маслом противень разрезом вниз, смазать тесто желтком, и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки. Подавать можно как в горячем так и в холодном виде.
Очень аппетитно! Забрала рецептик рулетиков из слоеного теста с фаршем в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Отличный вариант приготовления рулетиков из слоеного теста с фаршем. Обязательно воспользуешься рецептом!