Очень простой рецепт домашнего клубничного мороженого домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 138 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, МороженоеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 138 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийСливки 10% - ные 300 млКоричневый сахар 100 гВанильный стручок 1 штукаЗамороженная клубника 200 гПошаговоВ сливки добавить сахар и перемешать.Стручок ванили разрезать пополам и положить в сливки. Кипятить сливки на небольшом огне 3–5 минут.Достать ваниль. Дать сливкам немного остыть (но не затвердеть), а затем охладить в морозильнике.Переложить охлажденные сливки в блендер, добавить клубнику (предварительно не размораживая) и хорошо взбить до однородности. Смесь заморозить.