Тефтели в микроволновке

Вы сторонник вкусной, но полезной еды, или на диете перед отпуском? - этот простой рецепт тефтелей в микроволновке вам понравится Кстати, в качестве быстрой закуски к любому гарниру тоже подходит!

Количество порций: 3-4

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Тефтели
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 327 килокалорий
• Повод: На полдник

Ингредиенты на 3 порции

• Фарш говяжий — 300 Грамм
• Хлеб белый — 2 Ломтика
• Яйцо — 1 Штука
• Лук — 1 Штука
• Чеснок — 1 Зубчик
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка
• Горчица — 1 Ст. ложка

Пошагово

1. Если вы хотите узнать, как приготовить тефтели в микроволновке быстро, вкусно, и не слишком калорийно, - вы полюбите этот рецепт так же сильно, как люблю его я. Но часто наш народ любит чего - нибудь понаваристей да посытней, так вот, даже им эти тефтели понравятся, для этого всего лишь залейте их при готовке бульоном и томатной пастой, тогда мы получим классический рецепт тефтелей в микроволновке с подливой
2. Итак, для начала разморозим наш фарш, а хлеб замочим в воде, молоке или бульоне, как для обычных котлет.
3. Пока фарш размораживается, лук и чеснок моем, чистим и нарезаем меленько, либо же измельчим в блендере.
4. Смешиваем фарш с луково - чесночной заправкой, солью, перцем и горчицей. Тщательно вымешиваем.
5. Теперь хлеб отжимаем от излишков воды, и тоже кладем к фаршу. Вбиваем яйцо, и опять все тщательно мешаем до однородного состояния.
6. Моем ручки, и лепим тефтели размером с орех, выкладывая их в специальную стеклянную посудину для микроволновки.
7. Если боитесь пригорания - сбрызните их растительным маслом, и отправляйте на 10 минут в микроволновку.
8. Но не расслабляйтесь, - тефтели нужно время от времени переворачивать и менять местами, чтобы все они пропеклись равномерно.
9. Вот и все! Даже в таком «сухом» виде они отлично подходят к здоровым овощным гарнирам, кашам и молодой картошечке, или же выступают в качестве здоровой закуски - заменителя вредных чипсов и сухариков. Так что нет пределов совершенству, открывайте для себя здоровую кухню, и я надеюсь, этот рецепт приготовления тефтелей в микроволновке вам придется по душе