Рецепт оладий всегда напоминает о детстве. Готовить их можно по-разному. Сегодня предлагаем попробовать вариант со сметаной.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Легкий завтракСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 198 килокалорийПовод: Более 3-х часовИнгредиенты на 6 порцийСметана 400 гЯйца 2 шт.Сахар 1/1, стаканаСоль щепоткаСода 1 ч. л.Мука 1 стаканРастительное масло для жаркиПошаговоВсе перечисленные ингредиенты перемешать в миске. С помощью количества муки, можно контролировать консистенцию теста. Если тесто жидкое, оладьи получатся тонкие, если тесто густое, то оладушки будут толстые и пышные.Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.Поджарить оладьи с обеих сторон по 2-4 минуты или до готовности.После жарки сложить на салфетку, чтобы ушло лишнее масло.Подавать со сметаной, вареньем, медом или сахаром.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант оладий на сметане ещё не пробовала