Несложный рецепт мясного рулета с грибами и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 131 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Новогодние закускиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 49Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 131 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииФарш мясной (свинина+говядина) — 300 гЛуковица — 1 штЯйцо — 1 штШампиньоны — 300 гСыр твердый — 100 гМайонез — 1 ст. л.МорковьСольПерец — по вкусуЗелень (для украшения)ПошаговоПриготовлений фарш смешать с яйцом и крученым на мясорубке луком, посолить и поперчить. Морковь отварить до готовности.Грибы порезать ломтиками и обжаривать на растительном масле 2-3 минуты.Излишки масла слить и грибы остудить. Фарш разровнять тонким слоем по небольшому кусочку фольги.Выложить грибы и брусочками порезанную морковь. Скатать в рулет.Перенести на противень. Смазать сверху майонезом и посыпать тертым сыром. Готовить в духовке 30 минут при температуре 200 градусов С.Остудить и порезать на порционные кусочки.Выложить на блюдо и украсить зеленью. Приятного аппетита и Счастливого Нового года!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже мясной рулет с грибами и сыром получается здорово!