Последнее время стало модно и здорово не употреблять в пищу мясных продуктов. Эти блины на кефире получаются замечательными и без мясной начинки, например с жареными/тушеными овощами или фруктами. Приготовим блины на кефире вегетарианские в домашних условиях. Смешиваем все указанные ингредиенты, кроме муки и воды. Постепенно просеиваем в тесто муку, затем вливаем кипяток и доводим тесто до однородности. Выпекаем вкусные блины, использовав сковородку и растительное масло. Начинка - на ваше усмотрение!Количество порций: 10Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 47 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 10 порцийВода кипяченая — 1 СтаканМасло подсолнечное — 2 Ст. ложкиСахар — 1 Ст. ложкаСоль — 1 ЩепоткаКефир — 250 МиллилитровМука пшеничная — 1 СтаканСода — 3 ГраммаЯйца — 2 ШтукиПошаговоВ глубокой емкости соединяем: кефир, яйца, сахар, масло растительное, соль и соду. Перемешиваем.Добавляем муку и перемешиваем все до однородности.Вливаем в наше тесто воду (кипяток), еще раз перемешиваем до однородности.Обжариваем блины на растительном масле, с дух сторон. Жарим до красивого румяного цвета.Готово! Приятного аппетита!
Блины на кефире вегетарианские готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.