Домашняя пицца с грибами

Идея для любителей пиццы - добавьте мясо и грибы, будет отменный вкус!

Пицца получается очень нежная и вкусная, а готовится невероятно быстро.

Тесто для пиццы получается невероятно нежным. Все мои друзья просто в восторге от такой пиццы.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пицца
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч 45 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 207 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Для теста:
• Яйца 1 шт.
• Мука 2 стак. (200 мл)
• Поваренная соль по вкусу
• Сахар по вкусу
• Сливочное масло 80 гр
• Растительное масло 20 мл
• Молоко (теплое) 180 мл
• Сухие дрожжи 1 стол. л.
• Для начинки:
• Ветчина 200 гр
• Шампиньоны 200 гр
• Лук репчатый (небольшие) 2 шт.
• Твёрдый сыр 150 гр
• Уксус (9%) 2 стол. л.
• Петрушка 1 стол. л.

Пошагово

1. В молоке растворить дрожжи.
2. Добавить и перемешать соль, сахар, яйцо
3. растительное масло и растопленное сливочное масло. Затем всыпем муку и замесим тесто.
4. Замесим тесто
5. Оставим подходить на 30-40 минут.
6. В это время приготовить начинку Порезать ветчину
7. и грибы
8. Одну луковицу нарезать полукольцами,
9. а вторую – кольцами. Кольца лука залить уксусом.
10. Грибы и лук, порезанный полукольцами, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом и немного обжарить.
11. Натереть сыр. Зелень мелко нарубить.
12. Подошедшее тесто раскатать по форме.
13. Смазать кетчупом
14. затем выложить грибы
15. после чего мясо
16. посыпать сыром
17. Украсить кольцами лука
18. Посыпать зеленью
19. Оставить на 10 минут.
20. Поставить на 30 минут в разогретую до 200 С духовку.