Простой рецепт клубничного крема со свежими ягодами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 251 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 35Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 251 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииВода 3 столовые ложкиЖелатин 15 гКлубника 750 гСахар ½ стаканаВанильный экстракт 1 чайная ложкаСметана 10% - ная 7,5 столовые ложкиПошаговоВ миске смешайте воду и желатин, дайте немного набухнуть и поставьте на небольшой огонь. Нагревайте, помешивая, до полного растворения. Снимите с огня.В блендере смешайте 4 стакана клубники, сахар, оставив 2 чайные ложки, и ваниль. Взбейте до состояния пюре.Затем добавьте сметану и снова слегка взбейте.Затем, продолжая взбивать, медленно введите желатиновую массу.Разлейте по креманкам и отправьте в холодильник до застывания, примерно на 3 часа.Тем временем, в небольшой миске смешайте оставшуюся нарезанную клубнику и оставленный сахар. Дайте немного постоять, чтобы ягоды пустили сок. Выложите на застывший крем и подавайте.