Особенность этого пирога – это использование теста фило. Это тесто отличается тем, что оно очень тонкое и пресное. Отличный вариант для тех, кто придерживается диет без соли.Характеристики рецептаНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Десерт, ВыпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 65 килокалорийПовод: 2 часаИнгредиенты на 4 порцииИнжир 400 гТесто фило 5 листовМед 50 гСливочное масло 100 гЖелтки 1 шт.ПошаговоСложить листы фило - теста друг на друга, смазывая каждый растопленным сливочным маслом.В центр выложить крупно нарезанный инжир и полить медом.Края теста подверниуть внутрь, сформировав бортики.Смешать желток с небольшим количеством воды и смазать тесто.Поставить пирог в духовку разогретую до 200 градусов на 25–30 минут, выпекать до золотистого цвета.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пирог с инжиром за 30 минут, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.