Нектариновый компот с черешней, клубникой и апельсином - очень спокойный, приятный, гармоничный напиток без лишней сладости или кислоты. Для детей такой напиток прекрасно заменит покупные промышленные соки и газировки и будет гораздо более полезен. Я не люблю летом слишком сладкие компоты, поэтому сахара в рецепте довольно мало, отрегулируйте на свой вкус, если вам нравится послаще...Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, Безалкогольные напиткиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 46Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 34 килокалорийПовод: На обед, Для детейИнгредиенты на 7 порцийнектарины — 2-3 штклубника — 10 штчерешня — 15 штапельсин — 1 штсахар — 4 ст. л.вода — 2 лПошаговоНектарины и клубнику вымыть, нарезать, положить в кастрюлю.Черешню вымыть, положить в кастрюлю, слегка раздавив пальцами. Апельсин очистить от кожуры, добавить в кастрюлю.Влить 2 литра воды, поставить на сильный огонь, дать закипеть.Убавить огонь до минимума, всыпать сахар, накрыть крышкой, варить 15 минут. Затем снять с огня и дать полностью остыть под крышкой.Напиток готов, наслаждайтесь!