Простой рецепт печенья с воздушной пшеницей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 297 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 297 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииКуриное яйцо 1 шт.Сахар 1 ст. ложкКакао - порошок 1 ч. ложкВоздушная пшеница 20 г.Масло сливочное 30 г.Мука пшеничная 80 г.Разрыхлитель теста 3 г.Молоко 50 мл.ПошаговоПредлагаю вам испечь печенье с воздушной пшеницей. Получается вкусно, но пшеница станет твердой. Желток отделить от белка. Белок взбить в устойчивую пену.Желток растереть с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, молоко, разрыхлитель и муку, тщательно перемешать.Затем в тесто аккуратно влить взбитый белкок.Разделить тесто на 2 части. В одну часть добавить какао и хорошо взбить миксером.Затем добавить воздушную пшеницу и тщательно перемешать.Возьмите бумажные формы для маффинов или мини кексом. Заполните их на четверть белым тестом.Сверху долейте темное тесто.Выпекайте в нагретой до 180 С духовке 15-20 минут. Выложить на тарелку, не вынимая из бумажных формочек, украсить каждое печенье пшеницей. Чтобы тесто получилось легче, возьмите яйцо и масло комнатной температуры. Молоко можно заменить сливками или пахтой. Приятного аппетита!