Аппетитные мясные тефтельки в томатной подливе станут отличным выбором для вкусного обеда или ужина.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 126 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийФарш мясной — 400 гПротертые помидоры — 200 гСыр твердый — 100 гЛуковица — 1 штЯйцо — 1 штПанировочные сухари — 3 ст. л.Растительное масло (для жарки)Петрушка (зелень)СольПерецПошаговоЛуковицу очистить и нарезать кубиками, вместе с яйцом пробить блендером в кашицу. Фарш выложить в миску, добавить соль и перец.Добавить лук и с яйцом. Добавить панировочные сухарики и хорошо перемешать. Руками слепить небольшие тефтели. Обжарить на сковороде с растительным маслом, перевернув один раз. Сложить тефтели в глубокую емкость для духовки. На сковороде после тефтелей прогреть протертые помидоры, немного посолить и поперчить. Залить томатным соусом тефтели. Посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов С. Готовые тефтели немного остудить в форме. Выложить на блюдо и посыпать мелко нашинкованной зеленью петрушки. Наши тефтели в духовке готовы.Можно подавать к столу. Приятного аппетита!