Идли (рисово-бобовые лепешки) на пару

Национальная кухня:
  1. Wiifrifos

    By:Wiifrifosin: 22 дек 2016
    Доброжан Людмила

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    38

    Простой рецепт идли (рисово-бобовые лепешки) на пару домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 210 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда в пароварке
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 43
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 210 килокалорий

    Идли (рисово-бобовые лепешки) на пару

    Ингредиенты на 7 порций

    • 3 стакана риса
    • 1/1, чайной ложки черного перца (по вкусу)
    • 1,25 стакана черного гороха грамм дал (урад - дал)
    • 2 чайных ложки мелко нарезанных листьев карри
    • 1/1, чайной ложки соли (по вкусу)
    • 1 перец серрано - чили среднего размера, нарезанного небольшими кубиками.

    Пошагово

    1. Рис и дал промыть и замочить в разные миски на 6-8 часов.
    2. Смолоть рис до получения зернистой пасты.
    3. Дал размолоть тщательно.
    4. Получившееся жидкое тесто из риса и дала хорошо перемешать, добавить соль по вкусу.
    5. Оставить тесто бродить на ночь.
    6. Смазать формочки для лепешек идли.
    7. В каждую формочку разложить по 1 ложки теста (всего 25 лепешек).
    8. Опустить формочки в корзину пароварки.
    9. Подавать лепешки горячими с индийскими приправами чатни и замбар.
     

    ecfuosa нравится это.

  2. Ejeknoex

    By:Ejeknoexin: 20 янв 2017
    Анюта О

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    49
    Wiifrifos, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    СофьяС и Jfezbsqi нравится это.
  3. dyurtyaeva97

    By:dyurtyaeva97in: 27 янв 2017
    Дюртяева Люся

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    36
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
  4. Zowuukeo

    By:Zowuukeoin: 16 фев 2017
    Малород Лиза

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    22
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Uesqsohg, Eootozp и bolcharova79 нравится это.
  5. Gjusojq

    By:Gjusojqin: 23 апр 2018
    Ворончихина Анна

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    48
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Jqiiyuia нравится это.
  6. Qgiaweeas

    By:Qgiaweeasin: 24 июн 2018
    Трубинова Марианна

    Регистрация:
    26 апр 2017
    Комментарии:
    8
    Симпатии:
    12
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
Top