Это очень интересное и вкусное мороженое порадует ваших детей!Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Десерты, МороженоеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 6 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 279 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 6 порцийРикотта — 250 ГраммСливки 33-35% — 250 МиллилитровЖелтки — 2 ШтукиСахар — 100 гр ГраммАбрикосы без косточек — 200 ГраммПошаговоВнимание! Рикотта это твороженый сыр. При желании его можно заменить обычным творогом или такими сортами как Филадельфия, Буко, Альметте и проч.Абрикосы следует нарезать кубиками, а сахар растереть с желтками до бельго цвета. Затем добавить творог и перемешать. Затем взбить сливки и добавить их к творогу, после чего перемешать. Затем добавить кубики абрикосов и смешать все вместе. Разложить все в формочки и поставить их в морозилку на 5 часов (можно на всю ночь).