Хотите сделать оригинальную и очень вкусную закуску для всей семьи? Тогда не проходите мимо и узнайте, как сделать куриный паштет с грибами и ароматным апельсином. Рецепт приготовления куриного паштета с грибами известен многим, однако этот вариант с оригинальной изюминкой - цедрой апельсина. Такое необычное сочетание превращает весьма традиционную закуску в по-настоящему праздничное блюдо, способное удивить всех, кто его попробует.Количество порций: 1Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, ПаштетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 213 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 1 порциюКурица или филе — 500 ГраммГрибы — 200-250 ГраммЯйцо — 2 ШтукиСливки — 3-4 Ст. ложекСухари панировочные — 3-4 Ст. ложекЦедра апельсина — 2-3 Ст. ложекСоль — 1 ШтукаПерец — 1 ШтукаПошаговоОсновные ингредиенты - это доступные и знакомые всем продукты. Грибы можно использовать абсолютно любые.Рецепт приготовления куриного паштета с грибами начинается с подготовки составляющих. Филе необходимо вымыть, просушить и пропустить через мясорубку.Грибы тщательно вымыть, слегка обсушить. При необходимости очистить и нарезать тонкими ломтиками. При желании можно измельчить кубиками.Яйца вбить в мисочку и слегка взбить вилкой.Апельсин как следует вымыть и обдать кипятком. Цедру натереть на мелкой терке.Все ингредиенты готовы и их можно соединить. Тщательно перемешать, посолив и поперчив по вкусу. При желании можно добавить также свежую зелень или любимые специи.Добавить в фарш также сливки и сухари. Кусочек пергамента для выпечки смазать сливочным маслом.Выложить в форму и отправить в предварительно разогретую духовку. Чтобы куриный паштет с грибами в домашних условиях хорошо проготовился, форму лучше накрыть фольгой или бумагой. Через 45-50 минут фольгу можно снять, и готовить еще 10-20 минут. Паштет как следует остудить и можно подавать к столу.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить куриный паштет с грибами