Сытное рагу с необыкновенным вкусом! Скажем спасибо яблоку!Очень интересный вкус за счет яблок. Можно приготовить и в духовке, получится немного по-другому.Вкусно и сытно. Нашла что-то подобное в сети, кое-что из ингредиентов убрала.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: РагуСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 ч 45 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 86 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКартошка 200 грЛук репчатый 150 грЦветная капуста 100 грМорковь 100 грЯблоки (зеленые) 200 грКабачки 150 грЗелёный лук 100 грПомидоры 200 грКапуста 100 грЗелёный горошек 100 грРастительное масло 4 стол. л.Соль по вкусуПерец горошком по вкусуЛавровый лист по вкусуЗелень по вкусуПошаговоТратим минут 20 на водные процедуры (и не только) для овощей, моем их, сушим, чистим. Нарезаем потом все кубиками, кружочками, полосочками, кольцами, полукольцами, шинкуем и т. д.Тушим лук и капусту минут 10.Закидываем к капусте картофель.Закидываем минут через 5-10 другие овощи. Кислое кладем в конце (помидоры и томатную пасту). Тушим минут 10.Добавляем в овощи яблоко и тушим еще минут 10.Можно оставить под крышкой доходить, можно отправить в ссылку в духовку. Можно вообще готовить в духовке.
Обалденный рецептик рагу с яблоками и овощами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!