Несложный рецепт пирога с лаймом и кокосом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 314 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Сладкая выпечкаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 21Количество порций: 8 порцийКоличество калории: 314 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийЯйца куриные5 штМука пшеничная1 стак.Молоко кокосовое250 млКокосовая стружка2 стак.Мякоть кокоса0 стак.Сахарная пудра1,5 стак.Лайм (цедра) 2 штРазрыхлитель2 ч. л.Сок лайма2-3 штСахарная пудра0,75 стак.ПошаговоВозьмите круглую форму для выпечки диаметром 25 см и смажьте жиром.Смешайте как следует сахар, цедру лайма, мякоть и молоко кокоса, яйца, добавьте просеянную муку и разрыхлитель.Замесите тесто, выложите его в форму и выпекайте в течение часа в разогретой до 180°С духовке.Тем временем просейте сахарную пудру через сито; помешивая, влейте в нее сок лайма и поставьте на водяную баню, чтобы глазурь загустела.Для проверки готовности пирога проколите его зубочисткой – к ней не должно прилипнуть тесто.Испекшийся пирог выложите на блюдо и дайте остыть.Залейте его половиной глазури, посыпьте кокосовой стружкой (ее можно слегка обжарить), а сверху выложите оставшуюся глазурь.Подавайте с ванильным мороженым.
@Wbueoyeu, очень интересная идея! ща попробуем приготовить пирог с лаймом и кокосом по этому простому рецептику.