Несложный рецепт черемухового кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 40 минут. Содержит всего 383 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 час 40 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 383 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийЯйцо куриное 6 штукСахар 150 гПшеничная мука 200 гЧеремуховая мука 50 гВанильный стручок 1 штукаЛикер «Амаретто» 40 гМолочный шоколад 60 гИзюм 100 гСливочное масло 30 гФисташки 20 гПошаговоЗалейте изюм 1/1, амаретто и отставьте; разрежьте стручок ванили вдоль, извлеките семена.Взбейте с миксером или венчиком большой кусок масла с сахаром до однородной массы, добавьте яйца по одному, каждый раз взбивая в пышный крем.Всыпьте черемуховую муку, добавьте семена ванили и взбейте до состояния однородной массы.Добавьте пшеничную муку и изюм, перемешайте до состояния однородной массы.Выложите тесто в форму запекайте в заранее разогретой до 160 градусов духовке в течение 70 минут.Растопите оставшееся масло, шоколад и оставшийся амаретто на водяной бане, полейте кекс; порубите фисташки крупно.Пока глазурь не застыла, посыпьте фисташками и подавайте.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на черемуховый кекс (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!