Тосты с беконом и яйцом-пашот

Национальная кухня:
  1. Oizlboxk

    By:Oizlboxkin: 5 дек 2016
    Капитова Анюта

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    56

    Простой рецепт тостов с беконом и яйцом-пашот домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 202 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуска
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Варка, Жарка
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 202 килокалорий
    • Повод: Ланч, Пикник, Полдник

    Тосты с беконом и яйцом-пашот

    Ингредиенты на 2 порции

    • 2 больших ломтя деревенского хлеба
    • 2 крупных яйца
    • 6 тонких ломтей бекона
    • 1 большая луковица
    • сливочное масло
    • 0,5 ч. л. молотой сладкой паприки
    • соль, свежемолотый черный перец

    Пошагово

    1. Подготовьте все для яиц - пашот. Застелите 2 мисочки большими (40 х40 см) кусками пищевой пленки. Смажьте весь центр довольно щедро сливочным маслом, чтобы яйца потом легко было вынуть, посолите и по­перчите.
    2. Очень аккуратно разбейте в каждую мисочку яйцо, не повредив желток. Поднимите края пленки, закрутите (над яйцом внутри пленки нужно оставить немного свободного места) и прочно завяжите.
    3. Очистите и очень мелко нарежьте лук. Положите бекон на холодную сковородку с антипригарным покрытием и поставьте на средний огонь. Вытопите жир, один раз перевернув куски – сам бекон должен стать поджаристым и хрустящим. Выложите его на бумажные полотенца.
    4. В сковороду с вытопленным жиром положите лук. Обжаривайте на среднем огне, помешивая, до золотисто - коричневого цвета, 10 мин. Всыпьте паприку, соль и черный перец, перемешайте и снимите с огня. Пока жарится лук, поджарьте куски хлеба в тостере или под разогретым грилем в духовке до легкого румянца.
    5. Вскипятите в ковшике 1 л воды и аккуратно опустите туда яйца в пленке. Отсчитайте 4 мин. с тех пор, как вода снова закипит, и выньте яйца за хвостик пленки на доску или на тарелку.
    6. Выложите куски хлеба на тарелки, на каждый поместите лук вместе с жиром, в котором он жарился. Покрошите на лук бекон. Срежьте хвостики пленки с яйцами - пашот и аккуратно выложите яйца.
     

    r_vika, polinak и fazlyeva78 нравится это.

  2. Юзефович Л

    By:Юзефович Лin: 13 дек 2016
    Люба Ю

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    43
    А я думала разбираюсь в приговтолении тостов с беконом и яйцом-пашот:D:D, аздесь такое:)
     
  3. Ueijrup

    By:Ueijrupin: 13 фев 2017
    Ксюша К

    Регистрация:
    8 фев 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    28
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Ntoiteuu и roldugina76 нравится это.
  4. Bkhchruze

    By:Bkhchruzein: 10 май 2017
    Гамаль Танечка

    Регистрация:
    20 апр 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    23
    @Oizlboxk, Рецепт просто прелесть!
     
  5. valkovskaya98

    By:valkovskaya98in: 4 мар 2018
    Вера В

    Регистрация:
    12 сен 2017
    Комментарии:
    7
    Симпатии:
    12
    Надо попробовать приготовить тосты с беконом и яйцом-пашот
     
    sechenskaya95 и Yitososh нравится это.
  6. Soaooaoke

    By:Soaooaokein: 21 мар 2018
    Ася

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    31
    Отличный рецепт! Спасибо, Oizlboxk. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    КсюняЧ, sto77 и Zbspejeaq нравится это.
  7. Женихова О

    By:Женихова Оin: 31 мар 2018
    Оля Ж

    Регистрация:
    9 июн 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    15
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    krechina87 нравится это.
  8. kolomiets82

    By:kolomiets82in: 16 апр 2018
    Лиза К

    Регистрация:
    27 апр 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    13
    Надо попробовать приготовить тосты с беконом и яйцом-пашот
     
    Qoeriiv и Кадышева Я нравится это.
Top