Простой рецепт мастики для торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 213 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Постная еда, ТортыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 213 килокалорийИнгредиенты на 1 порцияЛимонный сок 2 столовые ложкиСахарная пудра 400 гЖелатин 3 гГлюкоза порошок 1,5 чайные ложкиМаргарин ½ столовой ложкиПищевой краситель 1 штукаПошаговоДля начала желатин заливаем чистой водой и оставляем на 30–40 минут для набухания.После того, как это произошло, ставим нашу смесь на водяную баню. Теперь к желатину добавляем маргарин и глюкозу.Затем в уже подостывшую массу из желатина добавляем по чуть - чуть сахарную пудру и хорошо мешаем. После этого посыпаем чистый стол сахарной пудрой и кладем на него нашу смесь.Замешиваем мастику также, как и обыкновенное тесто. Мастика должна получаться эластичной. В лучшем случае она должна хорошо растягиваться, не рваться, но и не быть излишне мягкой. После того, как вы добились нужной консистенции мастики, можете начинать творить из нее все, что только пожелаете. Из нее, как из пластилина, можно изготовить очень много разнообразных интересных вещиц.Это вязкая масса для украшения самых различных тортов. Она поистине является незаменимым средством в приготовлении самых изысканных кулинарных рецептов такой еды как торт. Как ее готовить, подробно рассказываю.
Мастика для торта по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию