Простой рецепт омлета с овощами и ветчиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 668 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗавтракиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 668 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииКартофель 3 штукиЛук 1 штукаСладкий перец 1 штукаЯйцо куриное 4 штукиВетчина 100 гСоль по вкусуТертый твердый сыр 50 гМолотый черный перец по вкусуПошаговоКартофель очистить, отварить и нарезать кубиками.Нарезать кольцами лук. Обжарить на растительном масле.Нарезать кубиками перец, добавить к луку и тушить 5 минут.К перцу и луку добавить картофель и жарить до золотистой корочки. Посолить, поперчить.Ветчину нарезать кубиками.Взбить яйца, добавить к ним ветчину.В форму для запекания выложить овощи. Влить яичную смесь на овощи. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут.Посыпать сыром и отправить в духовку еще на 3–5 минут, пока сыр не расплавится.