Очень вкусный и быстрый рецепт на каждый день, и полезный!Рецепт по вкусу всем! ПробуемХарактеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ОладьиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 239 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийДля теста:Творог 200 грКуриные яйца 1 шт.Кефир 120 грСоль 1 чайн. л.Овсяная мука 3 стол. л.Для начинки:Твёрдый сыр 100 грСметана (без горки) 2 стол. л.Чеснок 2 стол. л.Укроп (по вкусу) 10 грДля жарки:Растительное масло 3 стол. л.ПошаговоДля теста творог растереть с яйцами. Добавить теплый кефир, соду, соль и муку. Завести густое тесто.Для начинки сыр натереть на мелкой терочке. Добавить мелкорубленные чеснок и укроп. Добавить пару ложек сметаны, все тщательно перемешатьПриступаем к приготовлению оладушек.Сковороду хорошо нагреть, налить растительное масло.Столовой ложкой выкладываем тесто (оно сильно увеличивается, поэтому оставляйте расстояние между оладушками). Из начинки формируем «лепешечку» и выкладываем на тесто.На начинку выкладываем тонкий слой теста.И обжариваем наши оладушки с двух сторон до зарумянивания.Подаем горяченькими.Приятного аппетита!