Несложный рецепт пирога с инжиром и медом украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 82 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 82 килокалорийПовод: ПикникИнгредиенты на 3 порциимасло сливочное 200 гсахар 200 гсметана 2 ст. л.яйца куриные 2 шт.цедра лимона 1 ст. л.инжир (свежий) 6-8 шт.мед 2 ст. л.сахарная пудра 2 ст. л.мука 240 гразрыхлитель 0,5 ч. л.ПошаговоМасло взбить миксером до однородной массы.Добавить яйца, сахар, сметану, разрыхлитель, хорошо размешать.Потихоньку всыпая муку, взбить миксером до легкого, пушистого теста.Распределить равномерно тесто в смазанной сливочным маслом форме.Разложить нарезанный на четвертинки инжир.Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 40 (у меня была силиконовая форма диаметром 24 см).Совет.Чтоб дно пирога не пригорало, можно поставить форму с пирогом в поддон с водой.Через 40 минут достать пирог, полить медом, вернуть в духовку, чтоб зарумянился (минут на 5-10).Посыпать готовый пирог сахарной пудрой, цедрой, подать с фруктами.Можно наслаждаться нежнейшим кусочком с ароматным травяным чаем!Приятного аппетита!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить пирог с инжиром и медом, вкус необыкновенный! СПАСИБО!