Люблю всё ленивое!.. «Ленивые голубцы», «ленивые вареники». И когда увидела в столе заказов «Ленивую пиццу», сразу поняла, что полюблю и её тоже! И не ошиблась! Это верх гастрономической лени, но результат меня поразил, если честно, не думала, что получится так вкусно!!! Конечно, продукты заменимы, но, если вы попробуете приготовить в том составе, который указан здесь, то уверена — не пожалеете!Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 31 килокалорийПовод: Ужин, обед, перекусИнгредиенты на 2 порцииБазилик фиолетовый свежий 1 пучокКолбаса сырокопчёная 30 гМини - багет 1 шт.Помидоры 1 шт.Соус Песто 5 ч. л.Сыр Моцарелла 40 гТоматная паста 2 ст. л.ПошаговоДля ленивой пиццы не поленимся взять багет, помидор, Моцареллу, колбасу сырокопчёную, томатную пасту, базилик, соус Песто.Багет разрежем вдоль. Для указанного количества ингредиентов понадобится только 1 половинка багета.Намажем её томатной пастой. Я, если честно, в процессе готовки, добавила в неё 0,5 чайной ложки горчицы и выдавила 1 зубчик чеснока. Так интереснее.Сверху выложим кусочки тонко - нарезанной сырокопчёной колбасы. Будет здорово, если она окажется чуть островатой!Следующим слоем идут колечки помидора.Затем нарезанная Моцарелла. Чем толще — тем лучше!И сверху, на каждый кусочек Моцареллы, положим по 1 чайной ложке соуса Песто. Рецепт соуса есть на сайте, но могу поделиться своим способом. Я измельчаю в блендере горсть жареного миндаля, добавляю зубчик чеснока, несколько веточек базилика, Пармезан и оливковое масло. Консистенцию люблю крупно - измельчённую! Она богаче, на мой взгляд!Запекаем нашу пиццу минут 10, пока сыр не потечёт. Украшаем листиками базилика. Приятного аппетита!