Простой рецепт мусса из тыквы с имбирем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 397 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 397 килокалорийИнгредиенты на 4 порции800 г тыквы1 ст. л. желатина в порошке200 мл сливок жирностью 30%40 г засахаренного имбиря1 ст. л. свежего тертого имбиряяйцо – 4 штсахар – 100 гпо 1 щепотке корицы и тертого мускатного орехаПошаговоТыкву очистить от кожуры и семян, мякоть нарезать ломтиками, выложить на противень, накрыть фольгой.Запекать тыкву в духовке 10 мин. при 220°С. Дать остыть, затем размолоть в пюре в блендере. Яйца взбить с сахаром до состояния крепкой пены, добавить желатин и хорошо перемешать. К яичной смеси добавить тыквенное пюре, свежий ибирь, корицу и мускатный орех. Перемешать, поместить в холодильник на 5 мин.Взбить сливки, вынуть мусс из холодильника и ввести в него сливки. Разложить по бокалам и вновь поставить в холодильник для застывания, не менее 5 ч.Перед подачей украсить мусс ломтиками тонко нарезанного засахаренного имбиря.Бумажные полотенца Zewa Premium - незаменимый помощник современной хозяйки. Благодаря специальной улучшенной текстуре бумажные полотенца стали еще прочнее и отлично впитывают влагу. С их помощью можно легко вытереть пролитую жидкость, отполировать до блеска стекла или посуду, очистить поверхность. Бумажные полотенца Zewa – и нет проблЕмс!
сегодня первый раз готовила мусс из тыквы с имбирем. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.