Витаминный компотик для вас и ваших гостейЕсли вы хотите удивить гостей зимой то подайте им на стол вместе с отменной едой, сладкий и полезный компот из слив с косточками по данному кулинарному рецепту. Сейчас на рынке очень много всевозможных персиковых, манговых и грейпфрутовых соков из пачки, и ими мало кого можно удивить, а вот компотик приготовленный собственноручно вызовет как минимум волну одобрения Ваш адрес. Здесь я предлагаю вам освоить довольно таки простой рецепт сливового компота на зиму.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КомпотСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 д 1 ч 10 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 27 килокалорийИнгредиенты на 15 порцийСахар (из расчета на 1 трехлитровый банку 1 стакан) 1 стак. (200 мл)Сливы 400 грВода 3 лПошаговоИнгредиентыДля компота на зиму, сливы лучше брать твердые, можно слегка недоспелые. Хорошенько промываем сливы под проточной водойи укладываем в банки (слив должно быть примерно полбанки).В кастрюле кипятим воду и заливаем воду в банки. Ждем 15 минут. Затем сливаем воду (без ягод) в кастрюлю и доводим его до кипения. После этого добавляем в кипящую воду сахар (на 1 трехлитровую банку 1 стакан сахара).Перемешиваем до тех пор пока сахар не раствориться, затем заливаем получившийся сахарный сироп обратно в трехлитровые банки. Банки закупориваем крышками.Укутываем в одеяло и оставляем на сутки. Прежде чем начать работу желательно простерилизовать банки и крышки минут 15-20.Компот из сливы на зиму готов!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту сливового компота из сливы на зиму с косточками... Но потом, попробовал - весьма вкусно!