Сырники с яблоками

Простой рецепт сырников с яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 195 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 195 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• Творог 500 г.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Сахар 3 ст. ложк
• Яблоко 1 шт.
• Мука пшеничная 3 ст. ложк
• Поваренная соль 2 г.
• Подсолнечное масло 40 мл.

Пошагово

1. Сырники, пожалуй самый распространенный вид десерта из творога. С чем их только не делают: с изюмом, ванилью, шоколадом, апельсинами, вяленой вишней, мармеладом, цукатами, сухофруктами и так далее. Я предлагаю сегодня ещё один рецепт этого замечательного, полезного и очень вкусного блюда - с яблоком. Готовится всё необыкновенно просто и быстро. Так что если в доме у вас завалялось хоть одно яблоко и есть творог, можете готовить такие сырники. Понадобятся нам ещё такие продукты: яйцо, сахар, соль, мука, подсолнечное рафинированное масло. В миску выкладываем творог. Лучше взять жирностью от пяти до девяти процентов, то есть не очень жирный, но и не совсем сухой. В идеале он должен быть без крупинок и комочков, а пастообразный. Если есть время и желание, то можно комочки ликвидировать погружным блендером или протереть творог через сито. Таким образом вы получите желаемую консистенцию исходного продукта.
2. В творог добавляем одно сырое яйцо.
3. Кладем сахар и пару щепоток соли. Можно добавить ещё ванильный сахар - хуже не будет.
4. Тщательно перемешиваем творог, яйцо, сахар и соль.
5. Одно среднего размера яблоко моем, чистим и трем на терке с крупными отверстиями. Добавляем в миску с творогом, яйцом и сахаром.
6. Три столовых ложки муки добавляем к смеси из творога, яйца, сахара, соли и яблока.
7. Из полученного теста формируем лепешки - полуфабрикаты сырников. Сковороду разогреваем на огне, наливаем рафинированное подсолнечное масло и выкладываем на неё лепешки.
8. Обжариваем сырники с обеих сторон до получения золотистой корочки. Готовое изделия выкладываем на салфетку или бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
9. Сырники с яблоками готовы. Нежная консистенция, легкий привкус яблочка никого не оставляют равнодушными, поэтому сырники стали одним из любимых и частых «гостей» на любом столе, как дома, так в предприятиях общественного питания. Подаем их со сметаной, мёдом, джемом или вареньем в качестве десерта на обед или ужин. К тому же сырники будут отличным, полноценным, вкусным и полезным полдником.